Archivi Giornalieri: 27 giugno 2013

Etichettatura prodotti alimentari : un seminario il 3 luglio p.v.

 

etichettatura

Un seminario tecnico sulla normativa che regola l’etichetteatura dei prodotti alimentari con particolare attenzione alla contraffazione alimentare.

Si terrà mercoledì 3 luglio 2013, presso la Sala Verde della Camera di Commercio di Ravenna (ingresso Via di Roma 89 – Ravenna), si terrà il seminario tecnico organizzato dall’Eurosportello della Camera di commercio di Ravenna in collaborazione con la Stazione Sperimentale Industriale per le Conserve Alimentari di Parma (SSICA) nell’ambito delle attività della rete Enterprise Europe Network (EEN). Tale seminario ha come obiettivo quello di fornire un quadro sulla normativa in tema di etichettatura, presentazione e pubblicità degli alimenti, al fine di fornire alle aziende informazioni utili e strumenti pratici per costruire un’etichetta conforme alla normativa nazionale vigente (D.Lgs. 109/92 e s.m.i.) ed al nuovo Regolamento comunitario (Reg. UE 1169/2011).

Percorsi erratici: presentazione progetto di rete!

 percorsi erraticiMartedì 16 luglio p.v., dalle ore 11.30 alle 12.30, presso la Sala del Consiglio della Camera di Commercio di Forlì-Cesena, si terrà l’incontro di presentazione del progetto di rete, che sarà costituita dalle imprese selezionate.

Sussistono ancora non pochi ostacoli, sia di ordine culturale che di ordine pratico, che di fatto limitano quantitativamente e qualitativamente l’innovazione prodotta. In particolare appaiono ancora fortemente limitanti alcuni vincoli, quali la carenza di una vera e diffusa cultura orientata all’innovazione, l’accesso al credito a sostegno di progetti innovativi, la patrimonializzazione e la dimensione d’impresa, il rapporto con il mondo della ricerca, la capacità e la cultura del lavorare in rete, la difficoltà – soprattutto per i giovani – di affrontare un ambiente economico sempre più competitivo ed un sistema di regole sempre più complesso e burocratizzato.